Excelência em sabor e tradição.
Geleias artesanais feitas com ingredientes selecionados.
Conheça nossas geleiasLINHA GELEIA GOURMET
Elaborada com mais de 50% de polpa de maracujá fresco e um toque delicado de pimenta dedo-de-moça, esta geleia nasce do cuidado na escolha de ingredientes selecionados no comércio local e de produtores da região.
A combinação equilibra com harmonia o ácido vibrante do maracujá, a doçura natural do mel e uma picância suave, resultando em um sabor agridoce, tropical e surpreendentemente versátil.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce e tropical, com final levemente picante.
- Textura: Geleia cremosa e consistente, rica em polpa, com delicados pedacinhos de pimenta.
Ingredientes
Açúcar, maracujá, pimenta dedo-de-moça, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Harmoniza com queijos suaves e curados.
- Ideal para carnes grelhadas, frango, suínos e peixes.
- Excelente em sanduíches, torradas, bruschettas e petiscos.
- Ótima como recheio ou cobertura de sobremesas.
- Pode ser utilizada em coquetéis e drinks.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Geleia extra elaborada com mais de 50% de frutas frescas, selecionadas no comércio local e de produtores da região, valorizando ingredientes de qualidade e processos cuidadosos.
Esta geleia combina o doce levemente ácido do abacaxi com a picância suave da pimenta e o toque delicado do mel, criando uma explosão de sabores equilibrados e sofisticados. Uma opção gourmet ideal para quem aprecia combinações exóticas e harmoniosas.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce e levemente picante, com contraste equilibrado entre o frescor do abacaxi, a doçura do mel e a picância da pimenta.
- Textura: Cremosa e fácil de espalhar, com delicados pedaços de abacaxi e pimenta.
Ingredientes
Abacaxi, açúcar, maçã, pimenta, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Harmoniza com queijos curados e queijos de sabor mais intenso.
- Ideal para carnes grelhadas, especialmente suína, e hambúrgueres artesanais.
- Excelente acompanhamento para frutos do mar.
- Ótima como recheio ou cobertura de sobremesas.
- Pode ser consumida no café da manhã ou lanche, com pães, torradas e sanduíches.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Elaborada com mais de 50% de frutas frescas, selecionadas no comércio local e de produtores da região, esta geleia nasce do cuidado com a escolha dos ingredientes e do equilíbrio entre sabores marcantes.
A combinação do doce levemente ácido do morango com a picância suave da pimenta e o toque delicado do mel realça o sabor da fruta, resultando em uma experiência agridoce, inusitada e extremamente versátil.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce com leve picância, equilibrado e surpreendente.
- Textura: Geleia cremosa e fácil de espalhar, rica em pedaços de morango e delicados fragmentos de pimenta.
Ingredientes
Açúcar, morango, maçã, pimenta, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Harmoniza perfeitamente com tábuas de queijos, especialmente queijos cremosos, ricota e queijos suaves.
- Ideal para carnes vermelhas, aves e suínos, podendo ser utilizada como glaze em grelhados.
- Excelente em sobremesas como sorvetes, panquecas, waffles, bolos e tortas, criando um contraste sofisticado de sabores.
- Ótima como recheio ou cobertura de sobremesas.
- Pode ser utilizada em coquetéis e drinks com vodka ou cachaça, trazendo um toque exótico e refrescante.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Geleia extra elaborada com mais de 50% de pimenta fresca, cuidadosamente selecionada no comércio local, valorizando ingredientes de qualidade e combinações aromáticas marcantes.
A geleia de pimenta com especiarias combina a picância da pimenta com aromas complexos de ingredientes como alho e canela, resultando em um sabor intenso, sofisticado e cheio de personalidade.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce equilibrado, onde a doçura contrasta com o ardor da pimenta. As especiarias, como alho e canela, adicionam camadas aromáticas que tornam o sabor mais rico e complexo.
- Textura: Cremosa e fácil de espalhar, com a pimenta visível na mistura.
Ingredientes
Açúcar, maçã, pimenta, alho, suco de limão, canela em casca e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Perfeita para acompanhar tábuas de queijos, torradas e pães.
- Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, frango, linguiças e preparos de churrasco.
- Pode ser utilizada como molho para carnes assadas ou grelhadas, finalizando os pratos com um toque picante e aromático.
- Excelente opção para rechear carnes, agregando sabor e intensidade.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Elaborada a partir de cachaça, combinada com pimenta e mel, esta geleia apresenta um perfil de sabor marcante e equilibrado. O resultado é uma combinação agridoce e levemente picante, ideal para paladares que apreciam o aroma característico da cachaça.
Durante o processo de preparo, o teor alcoólico é eliminado, permanecendo apenas o sabor e o aroma inconfundíveis da bebida.
Perfil sensorial
- Sabor: Predominante da cachaça, com notas agridoce e leve picância, sem teor alcoólico.
- Textura: Leve, cremosa e fácil de espalhar.
Ingredientes
Açúcar, cachaça, maçã, pimenta, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Excelente acompanhamento para queijos, especialmente queijos curados, como meia-cura, e queijos brancos.
- Harmoniza muito bem com carnes suínas, frango frito e preparos de churrasco.
- Ideal para servir com torradas, pães e biscoitos em tábuas de frios e petiscos.
- Pode ser utilizada em pratos gourmet, como ingrediente especial em molhos e marinadas, agregando profundidade e sabor.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Elaborada com mais de 50% de frutas frescas, selecionadas no comércio local e de produtores da região, esta geleia valoriza ingredientes tropicais de alta qualidade.
A combinação do doce da manga com a acidez vibrante do maracujá, realçada pela suavidade do mel, resulta em um sabor equilibrado, refrescante e marcante, típico das frutas tropicais.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce equilibrado, com perfeita harmonia entre o doce da manga e o azedo do maracujá.
- Textura: Cremosa e fácil de espalhar, podendo conter delicados pedaços de fruta e apresentar brilho natural.
Ingredientes
Açúcar, manga, polpa de maracujá, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Ideal para café da manhã ou lanche, acompanhando torradas, pães, bolachas, iogurtes e queijos.
- Excelente em sobremesas como sorvetes e bolos.
- Harmoniza muito bem com pratos salgados, especialmente peixes, salmão e carnes de sabor mais intenso.
- Pode ser utilizada em drinks, adicionando um toque tropical e sofisticado.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Elaborada com mais de 50% de amoras frescas ou congeladas, selecionadas de produtores locais, esta geleia valoriza a fruta em sua forma mais intensa e natural.
A combinação da doçura e da leve acidez da amora com o sabor aromático do mel resulta em uma explosão de sabor equilibrada, marcante e envolvente.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce, com predominância do aroma e do frescor da amora.
- Textura: Leve, cremosa e muito fácil de espalhar, com generosos pedaços da fruta.
Ingredientes
Açúcar, amora, maçã, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Perfeita para café da manhã e lanches, acompanhando pães, torradas e bolachas.
- Excelente para harmonizar com queijos, especialmente queijos de mofo branco.
- Ideal como cobertura para bolos, tortas, cheesecakes e outras sobremesas.
- Pode ser utilizada para dar um toque agridoce sofisticado a pratos salgados.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Elaborada com mais de 50% de morangos frescos, selecionados no comércio local e de produtores da região, combinados com vinho de qualidade, esta geleia traz uma proposta gourmet sofisticada.
A união da doçura e acidez do morango com as notas frutadas e encorpadas do vinho resulta em um sabor elegante, equilibrado e marcante.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce, com frescor do morango e delicado aroma do vinho.
- Textura: Leve e cremosa, fácil de espalhar, podendo apresentar pedaços inteiros de morango. Cor intensa e naturalmente brilhante.
Ingredientes
Açúcar, morango, maçã, vinho seco e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Combina perfeitamente com queijos como Brie, Camembert, parmesão e outros queijos curados ou suaves.
- Ideal para acompanhar carnes suínas, carnes brancas e peixes grelhados.
- Excelente para rechear bolos, tortas e mousses, além de acompanhar panquecas, waffles e sorvetes.
- Experimente em entradas, como bruschettas com patês ou queijos.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
Elaborada com mais de 50% de morangos frescos, selecionados no comércio local e de produtores da região, esta geleia valoriza a fruta em sua forma mais pura e natural.
A geleia gourmet de morango com mel é uma combinação de morangos frescos e mel puro, que resulta em um sabor agridoce e intenso.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce intenso incrível.
- Textura: Leve, cremosa e fácil de espalhar, com generosos pedaços de morango.
Ingredientes
Açúcar, morango, maçã, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Ideal para acompanhar torradas, pães e bolos.
- Perfeita como recheio para tortas, bolos e outras sobremesas, ou para acompanhar sorvetes e queijos.
- Pode ser utilizada em diversas preparações culinárias, adicionando um toque especial às receitas.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.
A combinação da estrutura e do aroma do vinho com a doçura e o perfume do mel cria uma geleia sofisticada, equilibrada e extremamente versátil, ideal para harmonizações doces e salgadas.
A combinação da doçura e da leve acidez da amora com o sabor aromático do mel resulta em uma explosão de sabor equilibrada, marcante e envolvente.
Perfil sensorial
- Sabor: Agridoce e marcante, com predominância do aroma do vinho.
- Textura: Leve, de cor intensa e brilhante, escorre suavemente da colher, facilitando o espalhar.
Ingredientes
Açúcar, vinho tinto, maçã, mel, suco de limão e ácido sórbico.
Dicas de consumo
- Queijos: Combinação clássica com queijos fortes e salgados, como gorgonzola, ou cremosos, como brie e camembert.
- Carnes: Pode ser utilizada como acompanhamento ou molho para carnes assadas, especialmente carnes de caça, suína ou bovina.
- Pães e torradas: Excelente opção para café da manhã ou lanche, servida com pães, torradas ou bolos simples.
- Sobremesas: Ideal para incrementar o sabor de panquecas, iogurtes, sorvetes e diversas sobremesas.
Informações do produto
- Conteúdo líquido: 240 g
- Validade: 1 ano após a data de fabricação
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.